Ancient Hue · ห้องอาหารและอาหารเช้า
ห้องอาหาร Ancient Hue: Kim Long Fine Dining, Le Soleil และอาหารเช้า
Ancient Hue มีห้องอาหาร 2 แห่งและบาร์ 1 แห่ง: Kim Long Fine Dining สำหรับอาหารสไตล์ราชสำนักเว้และอาหารบ้าน ๆ, Le Soleil de Hue สำหรับอาหารฝรั่งเศสในเรือนกระจก และ Van Xuan Bar ในสวน นอกจากนี้ยังมีมุมส่วนตัวอีก 2 แห่ง คือ Phu Mong สำหรับงานเลี้ยงสไตล์ราชสำนัก และ La Lune สำหรับ 2 คน คนนอกก็จองมาทานด้วย จึงควรจองค่ำที่ต้องการไว้ก่อน
ตรวจสอบข้อมูลเมื่อตุลาคม 2026 เทียบกับข้อมูลที่โรงแรมเผยแพร่
ทานอะไรที่ Ancient Hue
แต่ละห้องอาหารเป็นแบบไหน จากหน้าเว็บของโรงแรมเอง ตรวจสอบเมื่อตุลาคม 2026 เมนูและราคาอยู่ในไฟล์ PDF ที่โรงแรมส่งให้เมื่อขอ
| สถานที่ | ลักษณะ | เหมาะสำหรับ | จองล่วงหน้า |
|---|---|---|---|
| Kim Long Fine Dining | อาหารสไตล์ราชสำนักเว้และอาหารบ้าน ๆ ข้าวหม้อดิน มื้ออาหารในชุดราชสำนัก | มื้อค่ำมื้อแรกในเว้ | ควร สำหรับมื้อค่ำ |
| Le Soleil de Hue | อาหารฝรั่งเศสจากวัตถุดิบเว้ในเรือนกระจก มีค็อกเทล | เปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารเวียดนาม | แนะนำให้จอง |
| Phu Mong Private & Royal Dining | ห้องส่วนตัวสำหรับ Royal Package และเมนูที่จัดเฉพาะ | งานฉลองและกลุ่ม | ล่วงหน้า 3 วัน มัดจำ 50% |
| La Lune | มุมส่วนตัวสุดโรแมนติกสำหรับ 2 คน | วันครบรอบและการขอแต่งงาน | ควร |
| Van Xuan Bar | บาร์ในบ้านสวน มีเครื่องดื่มเฉพาะของที่นี่ | ดื่มยามค่ำโดยไม่ต้องออกไปไหน | ไม่ต้อง |
| อาหารเช้า | สั่งตามเมนู อาหารเวียดนามและตะวันตก พร้อมผลไม้ ขนมอบ และน้ำผลไม้ | ทุกเช้า ประมาณ 07:00–10:00 น. | ไม่ต้อง |
รายละเอียดห้องอาหารจากเว็บไซต์โรงแรม ตุลาคม 2026 เวลาอาหารเช้าในแต่ละประกาศไม่ตรงกัน (เริ่ม 06:00 หรือ 07:00 น. ถึง 10:00 น.) ยืนยันอีกครั้งเมื่อมาถึง
ห้องอาหารทีละแห่ง
สไตล์ราชสำนักเว้ · ตั้งแต่กลางทศวรรษ 2000
Kim Long Fine Dining
ร้านอาหาร Ancient Hue ดั้งเดิม อยู่ในบ้านสวนหลังใหญ่ที่สุด ครัวทำอาหารสไตล์ราชสำนักเว้และอาหารบ้าน ๆ โดยโรงแรมยกให้ข้าวหม้อดินเป็นเมนูเด่น แขกแต่งชุดราชสำนักที่ช่างปักผ้าชาวเว้บูรณะขึ้นใหม่ระหว่างมื้ออาหารได้ และครัวปรับเมนูไม่ใส่หมูหรือสำหรับคนแพ้อาหารให้ได้ หากแจ้งล่วงหน้า
ควรไป ถ้าคุณอยากลองมื้อค่ำแบบงานเลี้ยงเว้เต็มรูปแบบสักครั้ง ข้ามได้ ถ้าคุณชอบสตรีทฟู้ดในราคาข้างทางมากกว่า
ดูราคาคืนที่เลือก →
อาหารฝรั่งเศส · เรือนกระจก
Le Soleil de Hue
ห้องอาหารเรือนกระจกที่ได้แรงบันดาลใจจาก Maison de Verre ในปารีส ตกแต่งสไตล์อาณานิคมฝรั่งเศสและอาร์ตเดโค เมนูดูแลโดยเชฟ Thierry Mounon ใช้เทคนิคฝรั่งเศสกับวัตถุดิบและเครื่องเทศของเว้ และตอนค่ำห้องนี้กลายเป็นบาร์ค็อกเทลด้วย
ควรไป ถ้าคุณทานอาหารเวียดนามมาหลายวันแล้วและอยากเปลี่ยนรสชาติ ข้ามได้ ถ้าคุณมาเว้เพื่ออาหารท้องถิ่นอย่างเดียว
ดูราคาคืนที่เลือก →
ประมาณ 07:00–10:00 น. · สั่งตามเมนู
อาหารเช้า
อาหารเช้าสั่งจากเมนูที่มีทั้งอาหารเวียดนามและตะวันตก พร้อมผลไม้ ขนมอบ ขนมปัง โยเกิร์ต น้ำผลไม้ กาแฟ และชาที่จัดวางไว้เป็นมาตรฐาน ภาพแสดงอาหารเช้าที่เสิร์ฟบนระเบียงและบนถาด อาหารเช้าในห้องแจ้งขอได้ — แจ้งโรงแรมตอนจอง
เลือกเรทที่รวมอาหารเช้า ถ้าคุณไม่ได้จะออกไปกินเฝอตั้งแต่ฟ้าสาง ข้ามได้ ถ้าคุณตั้งใจไปกินที่ตลาดดงบาทุกเช้า
ดูราคาคืนที่เลือก →
บาร์ในสวน · ช่วงค่ำ
Van Xuan Bar
บาร์ยามค่ำในบริเวณบ้านสวน ใต้ซุ้มไม้เลื้อยที่ห้อยระย้า ติดผนังอิฐ มีรายการเครื่องดื่มของโรงแรมเอง เป็นตัวเลือกง่าย ๆ หลังเที่ยวป้อมปราการเว้มาทั้งวันและไม่อยากนั่ง Grab ข้ามแม่น้ำ ไม่มีการประกาศเวลาเปิด ถามได้ตอนเช็คอิน
ควรไป ถ้าคุณอยากจิบเครื่องดื่มเงียบ ๆ ก่อนมื้อค่ำ ข้ามได้ ถ้าคุณมองหาบาร์ริมแม่น้ำที่คึกคักของเว้
ดูราคาคืนที่เลือก →มื้ออาหารคือครึ่งหนึ่งของการพักที่นี่ ตรวจสอบวันเข้าพัก
อาหารเช้ารวมอยู่ในบางข้อเสนอเท่านั้น จึงควรเทียบแต่ละบรรทัดก่อนเลือก
ทานให้คุ้มที่ Ancient Hue
01
จอง Royal Package ก่อนเดินทางมาถึง
โรงแรมขอให้แจ้งล่วงหน้า 3 วันและวางมัดจำ 50% การนั่งบัลลังก์และดนตรี ca Hue สดเป็นบริการเสริมที่มีค่าใช้จ่าย จัดการทางอีเมลได้เลยเมื่อห้องพักได้รับการยืนยันแล้ว
02
แจ้งครัวเรื่องข้อจำกัดด้านอาหารแต่เนิ่น ๆ
Kim Long Fine Dining ปรับเมนูไม่ใส่หมูหรือสำหรับคนแพ้อาหารได้เมื่อแจ้งล่วงหน้า ใส่ไว้ในคำขอตอนจองและย้ำอีกครั้งตอนเช็คอิน
03
ออกไปทานในเมืองอย่างน้อยสักมื้อ
สตรีทฟู้ดของเว้ติดอันดับดีที่สุดของเวียดนามและราคาถูก จับคู่มื้อค่ำในโรงแรมกับมื้อกลางวันที่ตลาดดงบาหรือแผงอาหารรอบป้อมปราการเว้
บอกกันตรง ๆ
อาหารในโรงแรมราคาสูงกว่าสตรีทฟู้ดของเว้มาก เมนูของโรงแรมเองระบุราคาขนมแป้งทอดไส้คาวแบบเว้ ไว้ที่ 230,000 ดองก่อน VAT เทียบกับราว 20,000–30,000 ดองที่แผงในตลาด (ตรวจสอบเมื่อตุลาคม 2026) แขกบางคนยังรู้สึกว่าเมนูอาหารเช้ามีให้เลือกน้อยถ้าพักนาน มาเพื่อมื้อพิเศษสักหนึ่งหรือสองมื้อ ไม่ใช่ทุกมื้อ
คำถามเรื่องอาหารที่ Ancient Hue
คนที่ไม่ได้พักมาทานอาหารที่ Ancient Hue ได้ไหม?
ได้ Kim Long Fine Dining และ Le Soleil de Hue รับลูกค้าจากภายนอก และ Ancient Hue เริ่มต้นจากการเป็นร้านอาหารก่อนจะมีห้องพัก โต๊ะช่วงค่ำจึงอาจเต็มไปด้วยแขกจากโรงแรมอื่น แม้คุณจะเป็นแขกที่พักก็ควรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะวันสุดสัปดาห์และในหน้าแล้ง
ห้องอาหารของ Ancient Hue มีกฎการแต่งกายไหม?
โรงแรมไม่ได้ประกาศกฎการแต่งกาย ชุดสมาร์ทแคชวลเหมาะกับ Kim Long Fine Dining และ Le Soleil ในช่วงค่ำ สำหรับประสบการณ์มื้ออาหารในชุดราชสำนัก โรงแรมจัดเตรียมชุดให้ ซึ่งตัดเย็บโดยช่างปักผ้าที่บูรณะชุดราชสำนักเว้ คุณจึงแค่มาให้ตรงเวลา
มื้อค่ำในชุดราชสำนักที่ Ancient Hue คืออะไร?
ที่ Kim Long Fine Dining แขกทานอาหารในชุดราชสำนักที่บูรณะขึ้นใหม่ได้ โดยชุดตัดเย็บโดยช่างฝีมือกลุ่มเดียวกับที่ทำชุดราชสำนักเว้จำลอง ประสบการณ์นี้มาคู่กับ Royal Package ซึ่งเป็นมื้อค่ำแบบเซ็ตสไตล์ราชสำนัก โรงแรมต้องการให้แจ้งล่วงหน้า 3 วันและวางมัดจำ 50% การนั่งบัลลังก์และดนตรี ca Hue สดคิดค่าใช้จ่ายเพิ่ม
Ancient Hue มีอาหารมังสวิรัติไหม?
อาหารมังสวิรัติแจ้งขอได้ — แจ้งโรงแรมตอนจอง และเตือนห้องอาหารอีกครั้งตอนเช็คอิน เว้มีวัฒนธรรมอาหารเจแบบพุทธที่เข้มแข็ง ครัวจึงคุ้นเคยกับเมนูเหล่านี้ และโรงแรมระบุว่าปรับอาหารให้แขกที่ไม่ทานหมูหรือแพ้อาหารได้ หากแจ้งล่วงหน้า
สั่งอาหารเช้าในห้องที่ Ancient Hue ได้ไหม?
ภาพแสดงอาหารเช้าบนถาดและบนระเบียง และประกาศแห่งหนึ่งระบุว่ามีรูมเซอร์วิส 24 ชั่วโมง อาหารเช้าในห้องจึงน่าจะทำได้ แต่ต้องแจ้งขอ — แจ้งโรงแรมตอนจองหรือคืนก่อนหน้า และถามด้วยว่ามีค่าบริการยกถาดหรือไม่
Phu Mong ที่ Ancient Hue คืออะไร?
Phu Mong Private & Royal Dining คือห้องส่วนตัวสำหรับงานเลี้ยงและเมนูที่จัดเฉพาะ ใช้สำหรับ Royal Package ชื่อนี้มาจาก Phu Mong ย่านบ้านสวนเก่าของ Kim Long ที่โรงแรมตั้งอยู่ เหมาะกับงานวันเกิด วันครบรอบ และกลุ่มที่อยากได้ห้องเป็นของตัวเอง
จองห้องพัก แล้วค่อยจองโต๊ะ
พักห่างโต๊ะอาหารค่ำเพียงเดินไม่กี่ก้าว ไม่ต้องนั่งรถข้ามแม่น้ำกลับที่พัก